Préparation:
15 min.
15 min.
Prêt en:
60 min.
60 min.
Un super plat à servir en apéritif pour une occasion spéciale (repas de noel, anniversaire, buffet de nouvel an…). Féta, Saint-Moret, pesto, pignons de pin et tomates séchées… que de bonnes choses !
Ingrédients:
- 125 g de beurre
- 185 g de feta émiettée
- 125 g de Saint Moret ramolli
- 1 gousse d’ail pilée
- 2 cives hachées
Méthode de préparation:
1Dans un robot, mettre le beurre, la féta, le Saint Moret, l’ail, les échalotes, le Vermouth et le poivre blanc. Mixer le tout.
2Prendre un moule de taille moyenne et mettre du film alimentaire dans le fond pour pouvoir démouler facilement.
3Mettre dans l’ordre suivant : les tomates confites, les pignons de pin, le pesto, la préparation à base de fromages et répéter une fois. Presser un peu et placer au réfrigérateur au moins une heure.
4Démouler le dip dans un plat et retirer le film alimentaire. Servir avec des crackers ou des chips de maïs.
Nb de personnes:
15
