Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
35 min.
35 min.
Un pain typique irlandais à la farine de seigle et au levain réalisé à la machine à pain. Si vous n’avez pas de machine à pain, un peu d’huile de coude et au pétrissage, ce sera aussi bon !
Ingrédients:
- 24 cl de babeurre (lait ribot™ ou lait battu)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 400 g de farine de seigle spéciale pain
- 1,5 cuillère à soupe de levain
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Méthode de préparation:
1Versez le bas-beurre, le sel et le sucre dans la cuve. Ajoutez la farine puis le levain et le bicarbonate de soude, sans que ceux-ci entrent en contact avec le sel.
2Sélectionnez le programme pain complet et la couleur de croûte désirée.
Nb de personnes:
1
