Préparation:
10 min.
Cuisson:
45 min.
Prêt en:
55 min.

Très rapide à faire. Mes enfants en raffolent au goûter.

Ingrédients:

  • 25 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à café de zeste de citron (non traité)

Méthode de préparation:

1Battre le soeufs entiers avec le sucre.

2Ajouter le zeste de citron râpé.

3Ajouter la farine et le beurre fondu.

4Verser doucement le lait froid.

5Beurrer un plat pour le four.

6Verser la préparation dedans.

7Faire cuire 45 minutes à 200 degrés.

8Servir froid ou tiède.

Nb de personnes:

4