Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
35 min.
35 min.
Prêt en:
50 min.
50 min.
Un gâteau raffiné que l’on déguste avec une tasse de thé ou de café au goûter. On peut, bien-entendu, n’utiliser que des pommes, des poires ou même de l’ananas.
Ingrédients:
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pommes épluchées et découpées en lamelles
- 2 poires épluchées et découpées en lamelles
- 1 yaourt nature ou aux fruits
- 1 pot de yaourt de sucre (130 g)
Méthode de préparation:
1Mettre le beurre et le sucre vanillé dans une poêle puis faire dorer les pommes et les poires. Pendant ce temps, fouetter les œufs, le yaourt, le sucre, l’huile, la farine et la levure.
2Ajouter les pommes et les poires caramélisées à la préparation en mélangeant bien le tout. Verser la préparation dans un moule beurré.
3Faire cuire à 150°C (thermostat 5) pendant environ 50 min. Saupoudrer le gâteau avec du sucre glace.
Nb de personnes:
6
