Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
20 min.
20 min.
Prêt en:
30 min.
30 min.
Un plat de haricots verts tendres et parfumés, l’accompagnement idéal pour n’importe quel repas.
Ingrédients:
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail émincées
- 500 g de haricots verts frais, triés et écossés
- 11 cl d’eau
- 1 cuillerée à café d’épices mélangés
- Sel, poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Chauffez l’huile dans une poêle sur feu moyen. Faites-y dorer l’ail en remuant sans cesse.
2Ajoutez les haricots verts et l’eau, portez à ébullition, puis ajoutez les épices, le sel et le poivre.
3Laissez mijoter à couvert pendant 20 minutes, jusqu’à ce que les haricots soient tendres.
Nb de personnes:
4
