Préparation:
05 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
15 min.

Très faciles à faire et heureusement car elles disparaissent à vitesse grand V.

Ingrédients:

  • 125 g de farine
  • 85 g de farine complète
  • ¼ de cuillerée à café de sel
  • 2 ½ cuillerées à café de levure chimique
  • 2 cuillerées à soupe de sucre
  • 33,5 cl de babeurre (ou petit lait, au magasin bio ou chez votre fromager)
  • 2 petites bananes bien mûres, hachées

Méthode de préparation:

1Dans un saladier, mêlez les 2 farines, la levure et le sel. Incorporez le babeurre et les bananes.

2Chauffez une poêle légèrement huilée sur feu moyen à chaud. Versez une petite louchée de pâte sur la poêle (à peu près 6 cl). Cuisez les deux faces et servez chaud.

Nb de personnes:

6