Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
20 min.
20 min.
Prêt en:
25 min.
25 min.
Ce cake au citron est tout simplement délicieux. Moelleux, parfumé, frais, il ravira tous vos invités, que cela soit lors d’un anniversaire, d’un goûter ou juste pour la famille !
Ingrédients:
- 350 g de beurre ramolli
- 350 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille
- 6 oeufs
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure
- Le zeste de 2 citrons
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 200°C (Th6/7). Battre le beurre, le sucre et la vanille jsuqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Incorporer les oeufs. Ajouter la farine, la levure et bien mélanger. Ajouter enfin, le zeste des 2 citrons.
2Verser la pâte dans un grand moule à cake beurré, et le faire cuire au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir.
3Mélanger le sucre glace et le jus de citron, puis répartir ce glaçage sur le gâteau refroidi. Réserver.
Nb de personnes:
1
