Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
40 min.
40 min.
Prêt en:
55 min.
55 min.
C’est ma recette de base pour un gâteau d’anniversaire au chocolat.
Ingrédients:
- 375 g de farine
- 400 g de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
- 1 cuillère à dessert de sel
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de sodium
Méthode de préparation:
1Préchauffez le four à 180ºC / Thermostat 4.
2Beurrez et farinez un moule à cake de 23×33 cm.
3Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le sel et le bicarbonate de sodium.
4Faites un puit au milieu et versez l’huile, le vinaigre, l’eau et l’extrait de vanille.
5Mélangez bien, puis versez la preparation dans le moule.
6Laissez cuire 40 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau insérée dans le gâteau ressorte sèche.
Nb de personnes:
24
