Préparation:
05 min.
05 min.
Prêt en:
725 min.
725 min.
Retrouvez cette recette en vidéo sur notre chaine YouTube ! Vous verrez, faire du vrai yaourt grec c’est vraiment simple et ça revient moins cher que de l’acheter en supermarché !
Ingrédients:
- 1 kg de yaourt nature
- 1 cuillère à café de sel (facultatif)
- Gaze ou étamine
Méthode de préparation:
1Mélanger le yaourt avec le sel. Placer le linge sur une passoire au-dessus d’un saladier. Replier le linge par-dessus le yaourt, tordre le linge et laisser le yaourt s’égoutter pendant 12 à 24 h à température ambiante.
Nb de personnes:
4
