Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Voila une salade épicée inspirée par la cuisine Thai. Doublez ou triplez les quantités pour un buffet ou pour accompagner un barbecue.
Ingrédients:
- 2 concombres
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- 1/4 cuillère à café de sel fin
- une poignée de coriandre fraîche hachée
Méthode de préparation:
1Épluchez les concombres et coupez en petits morceaux. Mettez-les dans un saladier.
2Ajoutez le jus de citron vert, le piment en poudre et le sel puis mélangez.
3Ajoutez la coriandre et mélangez.Mettez au frais.
Nb de personnes:
3
