15 min.
12 min.
27 min.
J’ai remplacé les noix par des raisins secs dans une ancienne recette et c’est maintenant la recette de cookies préférée de mon mari !
Ingrédients:
- 100 g de margarine
- 50 g de sucre en poudre
- 110 g de sucre roux
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café d’arôme de vanille
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four sur 190ºC (Thermostat 6/7). Dans un grand saladier, mélanger ensemble la margarine, le sucre en poudre et le sucre roux jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Incorporer l’œuf et la vanille. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel ; les ajouter à la pâte jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
2Ajouter et mélanger les flocons et les noix. Déposer une cuillèrée à café de pâte tous les 2 ou 3 centimètres sur une plaque à pâtisserie beurrée.
3Faire cuire 12 minutes ou jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés. Retirer les cookies tout de suite au sortir du four et les mettre sur une grille. Les laisser refroidir. Si on les laisse sur la plaque au sortir du four, il seront moins croustillants.
Nb de personnes:
24
