20 min.
12 min.
32 min.
Délicieux biscuits de Noël ! Un biscuit épicé et moelleux à base pulpe de kaki. Avec des raisins secs et des noix, c’est encore meilleur !
Ingrédients:
- 100 g de margarine
- 200 g de sucre blanc
- 1 œuf
- 235 g de pulpe de kakis
- 125 g de farine
Méthode de préparation:
1Faites préchauffer votre four à 175°C (thermostat 5/6) et graissez une feuille à pâtisserie.
2Dans un grand bol, mélangez le shortenning et le sucre. Battez les œufs et la pulpe de kakis. Mélangez la farine, la levure, la cannelle et le sel. Ajoutez au mélange de kakis. Ajoutez les raisins secs et les noix. Disposez sur la plaque à pâtisserie, la pâte d’une quantité équivalente à une cuillère à café pleine de pâte espacé de 5 cm environ.
3Faire cuire 12 à 15 minutes dans le four préchauffé jusqu’à ce que les contours soient fermes. Laissez tiédir les biscuits sur la feuille à pâtisserie une minute avant de mettre sur une grille pour refroidir complètement.
Nb de personnes:
72
