Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
Des nouilles avec des légumes grillés, c’est simple et délicieux. En plus, ça se garde bien et ça se mange chaud ou froid en salade. On peut y ajouter toutes sortes de légumes !
Ingrédients:
- 250 g de nouilles papillons
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive vierge
- 1 courgette coupée en rondelles
- 1 poivron rouge, haché
- 1 gros oignon rose, haché
- Sel et poivre noir du moulin
Méthode de préparation:
1Faites cuire les nouilles et égouttez-les.
2Dans une poêle, faites revenir la courgette, le poivron et l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3Mélangez les légumes et les nouilles, assaisonnez, c’est prêt !
Nb de personnes:
4
