Préparation:
05 min.
05 min.
Prêt en:
05 min.
05 min.
Parfait pour tremper des chips ou des légumes vapeur en apéritif. Il est meilleur servi froid. Vous pouvez remplacer l’oignon par une gousse d’ail ou combiner les deux.
Ingrédients:
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café d’eau (ou plus selon désir)
- 1/4 d’oignon émincé
Méthode de préparation:
1Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre blanc et la sauce soja jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ajouter l’eau en plus ou moins grande quantité pour obtenir une consistance plus ou moins crémeuse. Ajouter ensuite l’oignon émincé.
2Couvrir de film alimentaire et réfrigérer pendant au moins une heure ; servir bien froid.
Nb de personnes:
6
