Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Moelleux et savoureux, ces sandwiches peuvent agréablement remplacer un repas classique.
Ingrédients:
- 8 petits pains viennois
- 45 g de beurre à température ambiante
- 1 cuillerée à soupe de moutarde de Dijon
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 240 g de lard de poitrine fumé coupé en tranches fines
- 8 feuilles de laitue
- 2 tomates mûres coupées en tranches
- 4 œufs durs coupés en rondelles
Méthode de préparation:
1Coupez les petits pains en deux dans le sens de la longueur et retirez, soigneusement la mie. Tartinez une moitié de beurre, de moutarde, puis de fromage de chèvre.
2Garnissez ensuite de lard de poitrine, de laitue, de tomates et d’œufs durs. Refermez les sandwiches en appuyant légèrement dessus et servez.
Nb de personnes:
4
