20 min.
60 min.
80 min.
De tendres nouilles combinées avec un savoureux mélange de margarine, de crème fraîche, de substitut d’oeufs, de sucre, de jus de citron, d’arôme de vanille, de compote de pommes, et de raisins secs. Ce plat cuit lentement, saupoudré de chapelure et sur le dessus de la cannelle pour un petit goût sucré.
Ingrédients:
- 1 paquet (environ 450 g) de nouilles aux oeufs
- 225 g de margarine allégée
- 12 cl de crème frâiche épaisse allégée
- 35 cl de substitut d’oeufs
- 400 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de jus de citron
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°C (Th6). Graisser un plat à gratin pour environ 6 personnes. Porter à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée. Cuire les nouilles dans l’eau bouillante pendant 8 à 10 minutes. Egoutter.
2Dans un grand saladier, mélanger la margarine, la crème fraîche, le substitut d’oeufs, le sucre, le jus de citron, l’arôme de vanille, et la compote de pommes. Ajouter les nouilles et les raisins secs.
3Répartir les biscottes émiettées sur le fond du plat. Verser le mélange de pâtes sur la chapelure. Saupoudrer le dessus de cannelle.
4Faire cuire au four pendant 45 à 60 minutes, ou jusqu’à ce que ce soit cuit. Recouvrir d’une feuille de papier aluminium, si le plat dore trop vite.
Nb de personnes:
12
