Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
180 min.
180 min.
Prêt en:
185 min.
185 min.
La challah est un pain traditionnel juif. On la déguste pour Shabbat et Roch Hachana. Pour Roch Hachana on rajoute des raisins secs et on ne tresse pas la challah ; on l’enroule sur elle-même comme un escargot.
Ingrédients:
- 17,5 cl de lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 45 g de beurre
- 380 g de farine à pain
- 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 1 ½ cuillerée à soupe de sel
- 1 ½ cuillerée à café de levure de boulanger
Méthode de préparation:
1Mélanger les ingrédients dans la machine à pain en suivant l’ordre recommandé dans le mode d’emploi de la machine.
2Sélectionner la fonction Pain et pâte légère, et appuyer sur marche.
Nb de personnes:
12
