Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
25 min.
25 min.
Prêt en:
40 min.
40 min.
Des filets de poulet à la poêle agrémentés de tomate, de fromage gouda et de tranches d’avocat.
Ingrédients:
- 4 filets de poulet
- 1 cuillerée à café d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir du moulin
- 2 tomates bien mûres, coupées en rondelles
- 2 avocats, épluchés, dénoyautés et coupés en lamelles
Méthode de préparation:
1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2Chauffez l’huile dans une poêle et faites-y cuire le poulet pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit grillé et presque cuit.
3Salez et poivrez.
4Disposez le poulet sur une plaque de cuisson légèrement huilée, et recouvrez chaque filet d’une ou deux tranches de tomate et de 2 ou 3 tranches de fromage.
5Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
6Sortez le plat du four, ajoutez 2 ou 3 tranches d’avocat sur chaque filet de poulet et servez.
Nb de personnes:
4
