Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
Un plat léger et savoureux très facile à préparer. Les asperges grillées avec du fromage peuvent être servies en entrée ou en accompagnement d’un poisson ou d’une viande.
Ingrédients:
- 500 g d’asperges vertes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café d’herbes séchées (de votre choix)
- Sel et poivre du moulin
- 150 g de fromage de chèvre émietté
Méthode de préparation:
1Préchauffer la grille du four. Couper la partie dure des asperges. Dans un plat, mélanger l’huile, les herbes séchées, le sel et le poivre. Ajouter les asperges et bien les enduire de ce mélange.
2Étaler les asperges sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four sous le gril pendant environ 10 minutes. Le temps de cuisson dépend de la taille des asperges et de votre goût : si vous préférez les asperges plus tendres, laisser les cuire plus longtemps.
3Sortir les asperges, les mettre sur un plat de service et saupoudrer de fromage.
Nb de personnes:
4
