Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Ces verrines sont faciles à faire et elles sont vraiment succulentes servies avec des tranches fines de pain grillé. J’aime les faire quand j’ai des amis à la maison. La présentation est très jolie !
Ingrédients:
- 4 tranches de saumon fumé, coupées en lamelles
- 4 œufs durs, écrasés à la fourchette
- 2 cuil. à soupe de mayonnaise
- 1 cuil. à café de câpres
- Sel et poivre du moulin
- Quelques brins de ciboulette pour la décoration
Méthode de préparation:
1Mélanger les œufs écrasés avec la mayonnaise et les câpres. Saler et poivrer.
2Répartir cette préparation dans 6 verrines. Recouvrir de saumon fumé et décorer avec des brins de ciboulette.
Nb de personnes:
6
