Préparation:
05 min.
Prêt en:
65 min.

Ces crêpes au lait d’avoine sont celles qui se rapprochent le plus des crêpes traditionnelles (lait de vache) grâce au goût de ce lait, bien qu’il soit d’origine végétale.

Ingrédients:

  • 250 g de farine de blé (ou couper de moitié avec de la Maïzena™)
  • 1/2 litre de lait d’avoine
  • 3 œufs
  • 1 petite cuillère a café de sucre poudre
  • 1 pincée de sel

Méthode de préparation:

1Verser la farine dans un saladier. Verser le lait. Mélanger avec un fouet ou un batteur. Ajouter les œufs, sucre, sel. Laisser reposer 1 à 2h.

Nb de personnes:

3