Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
Une recette super simple à laquelle vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, plus ou moins de sucre selon votre goût… Je vous avoue d’ailleurs que c’est une de mes recettes préférées que les enfants adorent.
Ingrédients:
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de levure
- 1/2 cuillere à café de sel
- 4 œufs jaunes et blancs séparés
- 30 cl de lait
Méthode de préparation:
1Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Faire un puit. Mélangez les jaunes d’œufs un à un et ajoutez le lait progressivement.
2Dans un bol à part montez les blancs en neige. Ajoutez-les délicatement au mélange, sans les casser car il donneront la texture légère et aérée.
3Dans une poele huilée faites des petits ronds de pâte en versant simplement le liquide. Pour plus de fantaisie prenez un emporte-pièce en fer et versez le liquide dedans attendez quelques secondes pour que le liquide ne déborde pas puis retirez-le.
Nb de personnes:
20