Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
40 min.
40 min.
Prêt en:
45 min.
45 min.
Ces crêpes toutes simples conviennent parfaitement à vos garnitures salées. Gouttez-les aussi fourrées de Nutella™ ou autre gourmandise pour le délicieux contraste de la touche de sel dans la pâte.
Ingrédients:
- 2 œufs
- 250 g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 47 cl de lait
- Un peu d’huile de tournesol
Méthode de préparation:
1Battre les œufs, puis incorporer en fouettant la farine et le sel. Verser le lait petit à petit tout en continuant à fouetter.
2Faire chauffer l’huile dans une crêpière. Verser une petite louche de pâte au centre et agiter la crêpière pour étaler. Faire cuire la crêpe des deux côtés jusqu’à ce qu’elle dore un peu. Recommencer avec le reste de la pâte.
Nb de personnes:
8
