Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Une omelette, voilà un plat pratique pour un repas où on n’a pas le temps de cuisiner. Cette recette est végétarienne avec une tomate. Vous pouvez y ajouter un peu de fromage râpé si les produits laitiers ne vous font pas peur, c’est encore meilleur.
Ingrédients:
- 2 œufs entiers battus en omelette
- 1 tomate coupée en rondelles
- 15 g de beurre
- Sel et poivre du moulin
- Quelques brins de ciboulette
Méthode de préparation:
1Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir les rondelles de tomate sur les deux côtés.
2Ajouter les œufs. Saler et poivrer. Cuire quelques minutes jusqu’à ce que les œufs soient cuits, plus au moins selon votre désir. Servir en saupoudrant de ciboulette.
Nb de personnes:
2