Timbales rapides a la ricotta et aux épinards

C’est pret en 30 minutes top chrono et cette recette a un petit gout d’Italie, et puis ca nous permet d’avoir une bonne dose de légumes. Il faut prendre des petits ramequins pouvant aller au four, ils se démouleront très facilement. Ca ressemble a un soufflé mai c’est beaucoup plus facile a faire. On peut servir aussi avec une salade.

Ingrédients:

• 250 g de ricotta
• Une belle botte d’épinards lavées et rincées
• une douzaine de tomates séchées et égouttées
• Sel et poivre

Méthode de préparation:

Nb de personnes:

4