Préparation:
15 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
30 min.

Voici de petits biscuits qui rappellent Noël. Ils contiennent de la cannelle, des clous de girofle et des zestes d’orange. A apprécier avec une tasse de thé et en dessert au bureau.

Ingrédients:

  • 1 œuf
  • 115 g de margarine
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1/2 cuillère à café de vanille liquide
  • 125 g de farine à levure incorporée

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four sur 160° C (Thermostat 5). Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.

2Mélanger l’œuf, la margarine les sucres, la vanille.

3Ajouter la farine, les épices, les flocons d’avoine, les raisins et le zeste d’orange. Bien mélanger.

4Mettre une cuillère à café de pâte sur la plaque à pâtisserie. Bien espacer. Cuire au four 14 à 17 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laisser refroidir sur une grille.

Nb de personnes:

12