Préparation:
15 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
45 min.

Ce flan peut se déguster tiède ou froid. Moi j’enlève toujours les noyaux. Faites comme vous voulez !

Ingrédients:

  • 750 g cerises
  • 80 g de farine
  • 6 oeufs
  • 35 cl de lait
  • 2 sachets de levure
  • 75 g de beurre
  • 50 g de sucre

Méthode de préparation:

1Mélanger tous les ingrédients sauf les cerises pour obtenir une pâte bien homogène.

2Préchauffer le four à 200º. Beurrez un moule à gratin ou plusieurs petits moules.

3Mettre les cerises dans le plat. Verser la pâte dessus. Faire cuire 30 minutes.

Nb de personnes:

6