Préparation:
20 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
40 min.

Ces cookies aux flocons d’avoine sont un régal. Cette recette est d’autant plus délicieuse qu’elle est simple à préparer. Servir accompagné d’une tasse de thé ou de café.

Ingrédients:

  • 250 g de beurre
  • 500 g de bouillie de flocons d’avoine
  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs battus
  • 5 cuillères à soupe de farine

Méthode de préparation:

1Faire fondre le beurre dans une poêle sur feu doux. Verser les flocons d’avoine et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissolu. Retirer du feu et laisser refroidir.

2Verser ensuite les oeufs dans la préparation puis remuer. Verser la farine et homogénéiser le mélange.

3Préchauffer le four à 200ºC (thermostat 7) et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

4Faire des petites tas de la mixture à l’aide d’une cuillère sur la plaque. Enfourner pendant 20-30 minutes.

Nb de personnes:

30