Préparation:
15 min.
Cuisson:
08 min.
Prêt en:
40 min.

Je devais faire des biscuits à la dernière minute pour l’école et un ami m’a donnée cette recette rapide et facile. Du début à la fin, cela m’a pris entre 30 et 45 minutes seulement. Doublez les quantités car ces cookies ont tendance à disparaître très rapidement !

Ingrédients:

  • 250 g de beurre de cacahuètes
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 165°C (thermostat 5/6). Dans un saladier moyen, mélanger le beurre de cacahuètes, le sucre, l’œuf et le bicarbonate de soude et bien mélanger.

2Rouler la pâte en boules d’environ 2 cm de diamètre et les placer sur une tôle à pâtisserie non graissée en prenant soin de bien les espacer.

3Cuire au four pendant 6 à 8 minutes. Laisser refroidir quelques minutes sur la plaque jusqu’à ce que les biscuits soient un peu plus durs puis les déposer sur une grille et laisser complètement refroidir.

Nb de personnes:

2