Préparation:
15 min.
15 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
Une salade raffinée, qui suffit en plat principal. Vous pouvez aussi la servir en entrée en plus petites quantités. Très colorée et bien relevée avec sa sauce unique au vinaigre, crème, huile d’olive et ciboulette, elle vous vaudra bien des compliments !
Ingrédients:
- 25 cl d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de Reims
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Mélanger les ingrédients de la sauce et réserver. Dans un saladier disposer joliment la salade puis le reste des ingrédients. Arroser avec la vinaigrette et servir.
Nb de personnes:
2
