Préparation:
15 min.
15 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
Ce dessert se prépare au dernier moment. À base de fruits rouges, de meringue et de crème fouettée, ce dessert sans cuisson est léger et peut se déguster toute l’année, il suffit de remplacer les fruits rouges frais par un mélange de fruits surgelés !
Ingrédients:
- 20 cl de crème liquide
- 1 ou 2 grosses meringues
- 150 g d’assortiment de fruits rouges frais (framboises, fraises, groseilles, mûres…)
- coulis de framboises ou coulis de fruits rouges
Méthode de préparation:
1Fouetter la crème liquide avec un batteur, jusqu’à ce qu’elle soit onctueuse comme une chantilly. Ajouter les meringues écrasées, ajouter les fruits frais et mélanger délicatement.
2Servir immédiatement dans des coupelles avec un coulis de framboises.
Nb de personnes:
5
