Préparation:
15 min.
15 min.
Prêt en:
30 min.
30 min.
Facile à faire et impeccable pour l’apéro l’été. C’est frais et c’est quand même mieux que les cacahuètes!
Ingrédients:
- 2 tomates bien fraiches, épluchées et épépinées
- 1 échalote
- 1 citron vert, le jus uniquement
- 1 bouquet d’herbes (persil, estragon, ciboulettes)
- 1 jet de tabasco (en option)
- sel et poivre
Méthode de préparation:
1Découper les tomates et l’échalote en petits morceaux. Ajouter le jus de citron.
2Hacher les herbes finement. Ajouter à la tomate. Saler et poivrer à volonté. Ajouter le tabasco si vous souhaitez relever la salsa.
3Laisser reposer environ 15 minutes au frais. Laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Nb de personnes:
4
