Préparation:
15 min.
15 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
Cette salade composée comprend du thon, des haricots blancs, du fenouil et un peu d’oignon rouge. Elle est délicatement relevée par une sauce à l’orange et à la sauge.
Ingrédients:
- 2 boîtes (400 g) de haricots cannellini
- 400 g de thon à l’huile d’olive en boîte
- 1 petit oignon rouge émincé finement
- 1/2 fenouil émincé finement
- Le jus d’une demi-orange
Méthode de préparation:
1Rincer et égoutter les haricots et les mettre dans un récipient. Égoutter légèrement le thon et ajouter au récipient, en émiettant les gros morceaux du bout des doigts. Répartir l’oignon rouge et le fenouil sur le thon et les haricots.
2Dans un bol fouetter le jus d’orange, l’ail, la sauge, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Verser la sauce sur la salade et servir.
Nb de personnes:
6
