10 min.
20 min.
90 min.
Les brownies traditionnels sont loin d’être recommandés si vous essayez de surveiller votre poids. Ces brownies comprennent des ingrédients naturels, non transformés, pour les rendre aussi sains que possible. De quoi vous faire plaisir sans vous sentir coupable ! Ils sont également compatibles dans le cadre d’un régime paléo ou sans gluten.
Ingrédients:
- 12,5 cl d’huile de coco
- 75 g de cacao en poudre biologique
- 1 œuf issu de l’agriculture biologique
- 12,5 cl de lait de coco biologique
- 100 g de poudre d’amande
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 2 cuillères à soupe de beurre d’amande
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7) et graisser un moule carré avec un peu d’huile de noix de coco.
2Mélanger l’huile de noix de coco, le cacao en poudre et l’œuf dans une jatte puis incorporer le reste des ingrédients. Bien mélanger et verser dans le moule.
3Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la lame d’un couteau insérée au centre en ressorte propre. Retirer du four et laisser refroidir. Trancher et servir.
Nb de personnes:
8
