Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
130 min.
130 min.
Un petit goût exotique pour ces petites brochettes de gambas au gingembre. Idéal pour un apéro l’été avec des amis ou un pique-nique au bord de la plage.
Ingrédients:
- 500 g de gambas ou de grosses crevettes précuites
- 5 cm de gingembre frais épluché et coupé en petits dés
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
- Le jus d’un citron vert frais
- 1 goutte de Tabasco™
- Un peu de sel
Méthode de préparation:
1Mettre tous les ingrédients dans un sac plastique hermétique et bien secouer pour mélanger. Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
2Enfiler les crevettes sur des brochettes et arroser avec la marinade. Servir bien frais.
Nb de personnes:
4