Préparation:
10 min.
Prêt en:
130 min.

Cette pâte à crêpes ne contient pas d’œufs ce qui est idéal si vous êtes allergiques aux œufs ou faites attention à votre cholestérol.

Ingrédients:

  • 12 cl de lait écrémé
  • 16 cl d’eau
  • 50 g de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe d’arôme de vanille
  • 125 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale

Méthode de préparation:

1Dans une jatte, mélanger le lait, l’eau, le beurre fondu et l’arôme de vanille.

2Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel. Incorporer le mélange de farine dans la jatte contenant le lait et mélanger jusqu’à ce que la pâte ne contienne plus de grumeaux. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de faire les crêpes.

Nb de personnes:

16