Préparation:
05 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
25 min.

Ce riz sera prêt en un rien de temps.

Ingrédients:

  • 120 g de riz
  • 20 cl de bouillon de poulet santé ou 20 cl d’eau
  • 1 pincée de poivre du moulin
  • 2 cuil. à soupe de cerneaux de noix concassés
  • 1 cuil. à soupe d’huile de noix, d’olive ou de tournesol
  • Sel

Méthode de préparation:

1Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon ou l’eau. Y mettre le riz, le poivre et un peu de sel; couvrir et faire cuire à feu très doux pendant 20 minutes environ.

2Lorsque le riz est tendre, ajouter les noix et l’huile, mélanger et servir.

Nb de personnes:

4