Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Pour cette recette, je prends des petites coupelles en chocolat, je les remplis de coulis de framboises et je les décore avec de la menthe du jardin. C’est le bonheur tout simplement. Le goût de menthe en fin de dégustation, c’est divin. Je crois que je vais recommencer pour le repas de Noël et les offrir comme petites gâteries en fin de soirée avant les cadeaux.
Ingrédients:
- 500 g de framboises fraîches
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 coupelles en chocolat (à demander à votre artisan chocolatier)
- Des feuilles de menthe
Méthode de préparation:
1Préparer le coulis de framboises en mettant les framboises dans un robot ménager. Verser le mélange dans une passoire fine (ou un chinois) et récupérer le jus. Ajouter le sucre vanillé et mélanger.
2Verser le coulis dans une coupelle en chocolat et décorer avec une ou plusieurs feuilles de menthe.
Nb de personnes:
4
