Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
C’est la recette authentique du mojito. Les propotions données sont pour une personne, mais vous pouvez adapter la recette pour en faire un pichet entier. C’est une boisson très rafraîchissante pour les chaudes journées d’été.
Ingrédients:
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1/2 citron vert, coupé en 4
- 2 cuillères à soupe de sucre (plus ou moins selon vos goûts)
- 5 ou 6 glaçons
- 1 dose de rhum
- 12 cl d’eau gazeuse
Méthode de préparation:
1Placer les feuilles de menthe et un morceau de citron vert dans un grand verre.
2Ecraser les feuilles et le citron vert avec une cuillère pour faire ressortir l’essence de menthe et le jus de citron.
3Ajouter deux morceaux de citron de plus et le sucre, puis écraser à nouveau les morceaux.
4Remplir le verre de glaçons. Verser le rhum, puis compléter avec l’eau gazeuse. Mélanger et ajouter plus de sucre si vous le voulez. Ajouter le dernier morceau de citron vert pour la décoration.
Nb de personnes:
1
