Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Un parfum de fleur de sureau, typique des muscats, imprègne ces fraises macérées au Beaumes-de-Venise et décorées de fleurs de bourrache, comestibles. Ce vin, originaire du village de Beaumes-de-Venise, et d’appellation contrôlée Côtes-du-Rhône, est issu d’un cépage muscat. Son goût sucré et parfumé se marie à merveille à celui des fraises bien mûres. Vous emporterez les fraises dans une boîte plastique placée dans une glacière, ou dans une bouteille isolante à gros goulot.
Ingrédients:
- 500 g de fraises fraîches
- 30 cl de Muscat de Beaumes-de-Venise
- Fleurs fraîches de bourrache pour la décoration
Méthode de préparation:
1Équeutez les fraises et placez-les dans une jatte. Versez dessus le Beaumes-de-Venise et couvrez.
2Mettez pour 2 heures au réfrigérateur.
3Avant de Servir, parsemez de quelques fleurs de bourrache.
Nb de personnes:
6
