15 min.
08 min.
23 min.
Ces cookies sont moelleux, faciles et rapides à préparer, un vrai bonheur ! On peut les savourer selon les envies avec une tasse de thé, au goûter ou pour un encas gourmand.
Ingrédients:
- 220 g de farine
- Une pincée de levure chimique
- Une pincée de sel
- 170 g de beurre mou
- 170 g de sucre roux
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 190ºC (thermostat 6). Mélanger la farine, la levure et le sel puis mettre de côté. Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre roux et le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
2Verser ensuite les oeufs et la vanille et homogénéiser la préparation. Verser progressivement le mélange de farine puis ajouter les pépites de chocolat. Bien remuer.
3Déposer des petites portions de pâte sur des plaques à pâtisserie puis enfourner pendant 8-10 minutes. Laisser ensuite les cookies refroidir pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille alimentaire pour les laisser refroidir entièrement.
Nb de personnes:
36
