Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
04 min.
04 min.
Prêt en:
14 min.
14 min.
Rien de plus simple que cette recette. Accompagnez vos Saint Jacques grillées de ce qui vous chante : fondue de poireaux, riz, purée de légumes…
Ingrédients:
- 12 Noix de Saint Jacques
- Sel Poivre
Méthode de préparation:
1Faire chauffer à feu très fort sans matière grasse une poêle ou une plaque à fond très épais.
2Saler et poivrer les noix de Saint Jacques.
3Quand la poêle est vraiment brûlante, poser les noix de Saint Jacques dedans.
4Eteindre le feu. La chaleur de la poêle va suffire à les faire griller.
5Retourner les Saint Jacques après 1 minute de cuisson.
Nb de personnes:
4
