Préparation:
10 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
40 min.

Simple, rapide, efficace. En quelques minutes vous obtiendrez une tarte savoureuse. Pour être très chic, réalisez une tarte fine en étalant la pâte sur une plaque à pâtisserie beurrée.

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 1 kg de champignons frais ou en boîte
  • ½ gousse d’ail émincée
  • ½ oignon haché
  • Des fines herbes ciselées
  • 1 pot de crème fraiche

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5) et beurrer un moule à tarte. Y dérouler la pâte brisée.

2Hacher finement les champignons (ou les broyer). Ajouter ail, oignon, fines herbes et faire revenir le tout dans une poêle. En garnir le fond de pâte, badigeonner de crème fraiche et mettre au four 30 minutes.

Nb de personnes:

8