Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
25 min.
25 min.
Prêt en:
60 min.
60 min.
Deux saveurs qui se mélangent fort bien : la menthe et le chocolat. Les amateurs de chocolat ne seront pas déçus par ce fondant.
Ingrédients:
- 6 cl de lait
- 10 feuilles de menthe lavées
- 130 g de chocolat noir à dessert
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 60 g de sucre
- 2 œufs
- 60 g de farine
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer 4 moules individuels. Faire chauffer le lait et faire infuser la menthe pendant 25 minutes. Ôter les feuilles de menthe puis faire fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes pendant 1 minute.
2Ajouter le beurre pour obtenir un mélange lisse et homogène. Ajouter le sucre. Dans un bol, battre les œufs et les ajouter au mélange lait/chocolat. Bien mélanger. Ajouter ensuite la farine. Bien mélanger encore.
3Répartir la pâte dans les moules. Mettre au four et faire cuire pendant 20 minutes. À déguster tièdes.
Nb de personnes:
4
