Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
07 min.
07 min.
Prêt en:
22 min.
22 min.
Parfaites en entrée, amuse bouche ou apéritif
Ingrédients:
- 300 g de canard confit en morceaux sans peau
- 2 belles échalotes hachées
- 1 pincée de cumin
- 1 paquet de pate phyllo
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Méthode de préparation:
1faire revenir les échalotes dans une poele avec de l’huile d’olive pendant 5 minutes sur feu doux , ajouter le cumin et les morceaux de canard confit
2laisser refroidir et prendre quelques feuilles de phyllo , badigeonner les feuilles d’huile avec un pinceau , couper les feuilles en gros carrés (faire environ 9 carrés par feuille de phyllo)
3Mettre une cuillère de canard et échalote au milieu, prendre les coins et presser pour fermer
4badigeonner de nouveau au pinceau avec un peu d’huile et mettre au four 180 C thermostat 6 pendant minutes environ
Nb de personnes:
4
