Préparation:
05 min.
05 min.
Prêt en:
05 min.
05 min.
L’olivada, c’est tout simplement de la tapenade sans câpres. A servir sur des tartines de pain grillé.
Ingrédients:
- 675 g d’olive Kalamata dénoyautées
- 5 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
Méthode de préparation:
1Passez les olives et l’ail au mixeur. Pendant ce temps, versez l’huile d’olive tout en continuant à mixer.
2Il vaut mieux laisser quelques morceaux plutôt que de trop affiner la crème.
Nb de personnes:
14
