20 min.
60 min.
80 min.
Un crumble à préparer toute l’année puisque l’on trouve toujours des pommes et des poires. Avec un peu de Nutella™ et les amandes en poudre, c’est vraiment un régal !
Ingrédients:
- 4 poires épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux
- 2 pommes épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux
- 75g de cassonade
- 60g d’amandes en poudre
- 110g de beurre ramolli
- 150g de farine
- 50g de flocons d’avoine
- 2 grosses cuillères à soupe de Nutella™
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180 degrés C. Graisser un plat à gratin avec du beurre et y déposer les morceaux de pommes et de poires. Enfourner et laisser cuire pendant ½ heure.
2Pendant ce temps, préparer le crumble en combinant avec les mains (ou au robot) la cassonade, la poudre d’amandes, le beurre ramolli et coupé en dés, la farine et les flocons d’avoine.
3Retirer les fruits du four et répartir 2 grosses cuillères à soupe de Nutella™ par-dessus. Si le Nutella™ est difficile à étaler, le faire fondre au micro-onde pendant 30 secondes pour le liquéfier.
4Répartir le crumble dans le plat et remettre au four pendant ½ heure, jusqu’à ce que le crumble soit bien doré et croustillant. Déguster nature ou avec une boule de glace à la vanille.
Nb de personnes:
6
