Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
45 min.
45 min.
La tarte au citron est un classique et pas besoin d’ajouter de meringue pour qu’elle fasse son effet. Une savoureuse manière de clore le repas.
Ingrédients:
- 1 pâte brisée du commerce
- 3 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 3 citrons, jus et zeste
- 150 g de beurre fondu
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre légèrement les œufs, ajouter 150 g sucre, le jus des 3 citrons et un peu de leur zeste et enfin le beurre fondu. Bien mélanger.
2Foncer un plat à tarte de 30 cm de diamètre avec la pâte et le papier sulfurisé qui l’accompagne. Piquer le bord et le fond de la pâte avec une fourchette et y verser l’appareil. Cuire 30 minutes.
Nb de personnes:
6
