Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
Rapide et assez équilibré en fin de compte, on a des légumes et un peu de viande. Je préfère les nouilles fraîches mais on peut en prendre aussi en sachet. Le porc chinois est déjà cuit et se trouve dans les épiceries asiatiques.
Ingrédients:
- 100 g de nouilles chinoises
- 10 cl d’eau tiède
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 petite carotte coupée en tranches
- 50 g de porc chinois coupé en tranches
- 1 cm de gingembre frais coupé en petits morceaux
Méthode de préparation:
1Verser l’eau dans une casserole avec la sauce soja. Amener à ébullition et ajouter les nouilles, la carotte et le gingembre.
2Faire cuire 5 minutes. En fin de cuisson ajouter les tranches de porc. Verser dans un bol et servir.
Nb de personnes:
1
