Préparation:
05 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
10 min.

Simple, rapide, délicieux… un amuse-bouche extra !

Ingrédients:

  • 1 botte d’asperges vertes très fines
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de parmesan fraichement râpé
  • Fleur de sel

Méthode de préparation:

1Laver les asperges et couper les pointes (réserver le reste pour une soupe).

2Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse.

3Faire revenir les pointes d’asperges 5 minutes.

4Saupoudrer de fleur de sel et de parmesan et servir aussitôt !

Nb de personnes:

6