Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Simple, rapide, délicieux… un amuse-bouche extra !
Ingrédients:
- 1 botte d’asperges vertes très fines
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de parmesan fraichement râpé
- Fleur de sel
Méthode de préparation:
1Laver les asperges et couper les pointes (réserver le reste pour une soupe).
2Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse.
3Faire revenir les pointes d’asperges 5 minutes.
4Saupoudrer de fleur de sel et de parmesan et servir aussitôt !
Nb de personnes:
6